郑州都市农业发展趋势

时间:2023年11月23日 来源:

都市农业率先兴起于欧美、日本等城镇化程度较高的发达国家。基于对自然生态环境和农业社会责任的重视,在城市扩张和发展过程中,这些发达国家会有意识地保留都市圈内的部分农田用于种植或养殖。纵观都市农业100多年的历程,全球出现了各种都市农业发展模式,除了常见的市民农园、观光农园之外,都市农场正在成为都市农业的新宠。如今都市里大多数人都是两点主线地往返于住所和单位,难得见到一片自然风光,与绿色生活渐行渐远。都市农场的出现为城市居民提供了工作和居住以外的与传统城市环境完全不同的第三休闲空间,有利于促进城乡一二三产业融合。此外,在国家大力推进数字农业、智慧农业、5G技术、区块链技术、生物技术的背景下,都市农业的科技将会逐步加强与扩大,尤其是都市农业的“菜篮子”功效将会成为重点,解决城市消费者“买菜难”、“买菜贵”的矛盾,进而带动创意农产品的消费。城市农业解决了食品安全和环保问题,是未来城市发展的重要方向。郑州都市农业发展趋势

通过在城市周边发展现代农产业,能够有效触发城市人才、资本、技术等生产要素的流入,从而孕育出生产效率更高的农业生产力,提升农商业附加值,做大都市农业的产业盘子。可见,都市农业实则充当了孕育农业新生产力的培养皿,其成果将再次转化为更多城市要素的流动,将进一步吸引更多都市人才、资本、技术、管理理念、企业家精神等现代了生产要素的导入,形成“都市-城郊区域”现代农产业发展的飞轮效应。从发展趋势上看,都市农业正与优势农产品生产区、特色农产品生产区,并列成为我国农业的“三大板块”。据统计,全国36个大中城市蔬菜产量占全国的六分之一,肉类产量占全国的16%,其份量不可小觑。珠海都市生态农业发展城市中的农业,是城乡关系和谐发展的重要体现。

当前,大中城市的乡村空间正由不断收缩向基本稳定转变,都市农业正从农产品保障功能向多元复合功能转变。大中城市农产品市场容量大,居民购买力强,同时人才、资本、技术等资源要素聚集。随着城市规模越来越大,到处高楼林立,满眼钢筋水泥,市民渴望到农村看山望水忆乡愁,城乡工农关系迎来新变局。可以说,现代农业发展面临的共性问题也在大中城市不同程度的存在,但较有条件通过发展都市农业得到率先解决。今年是“三农”工作重心历史性转向全方面推进乡村振兴的一年,能否开好局、起好步,大中城市扮演着重要角色。

打造更高质量的产业体系,在三产融合上取得新进展。都市农业区域联通城乡,既有优先承接大中城市资本、科技、人才、管理等先进要素回流的区位优势,也有土地、劳动力、生态等农业资源优势,必须向一二三产业融合发展要效益。要大力发展农产品加工业,重点培育一批主食、方便休闲食品和净菜加工等企业,提升农业附加值。要充分运用互联网等信息技术再造产业体系,大力发展农产品电子商务、乡村共享经济、创意农业等新业态新模式,大幅拓展农业增值空间。要探索普惠式发展模式,创新体制机制,通过保底分红、股份合作、利润返还等多种形式完善利益链,让小农户在产业融合发展中有更多的获得感。利用科技手段,让城市农业更加高效、智能化。

现在大中城市的乡村空间正由不断收缩向基本稳定转变,都市农业也从农产品保障功能开始向多元复合功能扩展。其中,北京和上海的都市农业意识和成果已比较明显。作为国际大都市,北京和上海的农业占GDP的比重已不足1%,然而在“城市保供、稳定菜价”的责任意识以及都市农业多元复合功能的推进下,上海绿叶菜常年自给率超80%,北京每年选育的主要农作物新品种占全国的10%。除了农业功能之外,都市农业还将拓展农业的外延,促进产业融合和产业一体化,匹配都市发展对安全、生态、休闲等内容的需求,形成人、都市、以及自然的和谐统一。在城市中开展农业旅游,让城市居民感受到农耕文化的魅力。广西现代都市农业技术

在城市中开展种植药材、中药材等专业农业,满足人们健康的需求和市场消费的需求。郑州都市农业发展趋势

2017年,我国城镇化率达到58.52%,大城市城镇常住人口占总人口的比例普遍超过85%。都市农业地区毗邻城市,在承接城市先进要素回流方面具备先天优势,都市圈是乡村振兴较有利的地域空间,都市农业高质量发展迎来难得的历史机遇。城市居民新期待为都市农业高质量发展提出了新要求。2017年我国居民恩格尔系数为29.3%,一次达到联合的国家划分的20%至30%的富足标准,也进入了消费结构快速升级的新时期。城市居民对农业的期待更高,不只要“吃得优异、吃出个性、吃出风味”,更要看得到青山绿水、聆听到蛙鸣鸟叫、感受到乡俗风情。人民日益增长的美好生活需要是都市农业的新使命。大中城市有责任有义务率先实现农业高质量发展,向城市居民提供更加优异的“菜篮子”产品、更加宜居的生态环境、更加愉悦的生活体验。郑州都市农业发展趋势

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