郑州低温库冷库

机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有机械冷库机组，并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对人体无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧的危险，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。冷链物流冷库就是冷链企业食品冷冻加工、低温贮藏的场所。郑州低温库冷库

冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的中心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。冷库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构，可以较大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。上海土建冷藏库冷库为了防止潮气从外墙渗人，要在墙上粘贴油毡防潮层。

其实冷库发生安全事故是可以预防及避免的。为了保证冷库工程的安全运转，延长冷库工程的使用寿命。冷库工程在设计安装过程中应该设置一些安全保护装置，万一冷库设备发生故障冷库微电脑控制器能自动发出相关的保护信号，防止冷库故障继续扩大从而带来严重的后果。冷库设计及安装工作中要对冷库压缩机设置排气压力保护（防止因排气压力过高而带来安全隐患）、排气温度保护（防止因排气温度过高而烧毁冷库压缩机）吸气压力保护（防止应供液不足等故障带来严重后果）、压缩机运转电流保护（防止冷库压缩机因过载导致电机烧毁）、电源相序电压保护（防止因冷库供电电源问题带来的一切后果。

冷库设计安全要求：在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜（箱）及机组控制台应设紧急停机按钮。制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时，应能保证事故排风装置的可靠供电。氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明，照明灯具应选用防爆型，照明持续时间不应小于30min。氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。冷库是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。

冷库门关闭不严密，请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。一般来说，制冷系统的供液方式有直接供液、重力供液和泵供液三种方式，直接供液适合小型的制冷系统，重力供液适合中小型制冷系统，泵供液适合大型的系统，尤其是多层楼的制冷系统。如果是大中型冷库选择桶泵供液方式自然是为合理，也为合算的。氟泵供液特点主要有以下几个方面的优点：对蒸发器具有较高的换热效率，冷却效果好。制冷剂循环量数倍于蒸发器的蒸发量使蒸发器有着充分的润湿表面，可以发挥蒸发器全部蒸发面积的传热效能。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。郑州低温库冷库

尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。郑州低温库冷库

冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），较好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。郑州低温库冷库