郑州大厨上门冷餐会专业团队在线服务

厨膳驿站餐饮管理有限公司是一家以大厨亲自上门、专业宴会外卖和O2O**餐饮宴会服务，西餐、中餐、自助餐、冷餐会、茶歇活动，为私人聚会、家庭宴会、**商务宴请、年夜饭、公司年会、答谢会、户外烧烤、户外婚礼提供的专属餐饮服务活动。公司本着“质量服务，悉心维护，诚信经营，客户至上”的服务准则，以进取务实的工作态度，尊重合作伙伴，恪守商业信用，为客户提供热情、 专业 、**、 细致化服务原则，省心、贴心、暖心的餐饮策划宴会服务。
本公司是由多名曾任职于五星酒店和国外餐厅专职主厨，以及具有丰富宴会服务、摆台经验的服务经理组成，争取与您的文化精神、生活方式、精致品位趋向一致，为您打造符合其身份的品质、个性、**私人订制体验。
一年一度的春节除夕“团圆饭”对中国人而言有着重要意义，亲自下厨操办一桌年夜饭并不轻松，而除夕夜的饭店更是“一桌难求”。预约厨师上门服务，正悄然成为各家各户年夜饭的“第三种”选择。
冷餐会可以根据参与者不同的需求各取所需。郑州大厨上门冷餐会专业团队在线服务

“故人具鸡黍，邀我至田家。”这种私人定制美食，***体现以诚待客之境界。当年泰戈尔访华，徐志摩、陆小曼以家宴接待，让贵宾深受***双方情谊迅速升温，愈浓、我浓、他浓，席间尽显世界文化之融合，万紫千红笑谈于席间。更有民国时候，梁实秋经常在家宴请各界朋友，梅兰芳也经常于无量大人胡同宴请好友。人与人之间的关系从获得更多的物质利益转向发自内心的理解与认同，美食餐桌文化从人多，热闹，铺张，形式，转向小圈子，文艺范，精致，用心，轻奢。滨州大厨上门冷餐会上门服务厨膳驿站汇聚全国餐饮行业的精英厨师。

冷餐会台面，是冷餐会中*占据视线，*反映氛围的部分，是冷餐会的大色块、大布局。是宴请的的主色调。一般来说，有冷色调或暖色调之分。所以，台面设计的基本要求，既要兼顾中外文化的传统习俗，更要追求色彩的创新和谐，体现冷餐会的主题和主人的爱好。局部灯光的使用是冷餐会上很重要的内容，这里主要是指直接照射菜肴的辅助光源的设计和使用。辅助光源（如射灯）照射在菜肴上，可以起到两个基本作用：保温和增色。所谓保温，可以对热菜或点心起到防冷及增脆，所谓增色，既不同光谱的灯光，可以给不同色彩的菜肴增添色彩，增加美感。如果再配以一定的烟雾效果等，更能够增进菜肴的色、香、味功能。

菜单应根据客人的喜好来制定。菜单中的菜品应该荤素搭配、冷热俱全。另一方面，消费者享受型需求在持续增长，不仅*局限于菜色是否丰富、口感是否好，对用餐环境是否安静、是否提供**包厢、是否具有好的风景都有要求，相比过去更愿意为品质买单，特色美食也是酒店吸引消费者的一大“秘密武器”。此外，许多消费者选择外出吃年夜饭也有大团圆的原因，消费者小李表示：“现在生活节奏比较快，平时亲戚间聚会时间也少。进入宴会地点，不可随便入座，要由主人安排。入座时应按职位高低、年龄长幼，请职务高、年长者和女士先入座。另外，主人亲手制作的精美甜品会在正餐后给客人们留下美好的记忆。家宴中除了你**拿手的那几道菜以外，再加上几道创新菜品相信必定能为宴会增色不少。质量到位、服务细致。

中国的私人定制家宴其实历史悠久。光绪年间，一位叫谭瑑青的祖籍广东世家子弟，每晚只做3桌谭家菜，当时的达官贵人们往往需要提前一个月预订。如今这个私家厨房凭一己之长开宗立派，便是***的谭家菜；乾隆年间，亲王顾命甚至以一请御厨张东官烹饪为荣，可见订制厨师的精湛。私人定制在中国可追溯数千年，**早是仪狄、易牙的时代。

精品酒店之父恩·施拉格说：“如果人人都拥有，那就不能再称之为奢华。”中国人在向黑暗中世纪向欧洲出口丝绸、瓷器等***品时，早已明白这个道理。虽然个***理念曾在建国后一度被掐断，但随着新贵的诞生已经开始复苏。于是，**私厨、家厨文化也随之回暖。

英国美食家扶霞·邓洛普***次来到中国时，自认为“三生有幸”的经历并不是任何一顿宴饮，而是一次两位退休的名厨准备一桌私宴。两位厨师在不到1个小时的时间内做出了一桌十多道热菜的盛宴，还外加一个由甲鱼、火腿、鸡肉和竹笋做的鲜汤以及九道凉菜。为照顾她这位外国美食家，两位大厨烹饪做每道菜时，会往炒锅里多放一点，以便她能遍尝。

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尤其受青年、儿童的青睐。郑州大厨上门冷餐会专业团队在线服务

食品、饮料行业是必需消费行业的主要成分,必需消费中,大约90%都是食品饮料,也就是日常生活中的吃吃喝喝。2019年初以来食品、饮料行业目标上升幅度大约是51%，表现非常出色。要真正实现企业的数字化转型，食品饮料私营有限责任公司企业的首要任务是收集公司自身运营中产生的大量数据并充分识别其中所蕴含的价值，使自己能够正确分析这些数据，以便加速做出周全的业务决策。消费日趋多元化、细分化，竞争愈加激烈的环境下，不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。餐饮管理服务，企业管理咨询，会议会展服务，农产品、食品的销售市场要达到新的高度，需要以更加高质量的创新来刺激发展。随着消费能力提升，消费者对消费品，尤其是食品消费的品质及品牌要求更高，82%城市消费者购买食品时注重品牌，且发达城市消费者品牌意识更加显赫。服务型企业只有树立良好的品牌形象才能取得更好的发展。郑州大厨上门冷餐会专业团队在线服务

山东厨膳驿站餐饮管理有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在山东省济宁市等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同厨膳驿站和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！