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福建金沙古酱价格

时间:2020年10月15日 来源:***公司

金沙古酒,都有哪些啊?味道怎么样?


金沙古酒共四个系列bai 十二个品种du

金沙古酒系列 人和号zhi 天地号 青铜号

慎初烧坊系列dao 布盒 皮盒

金沙古酱系列 尊藏3号 尊藏6号 尊藏9号

古酱年份系列 15年 20年 30年

**酱香口感,酒体微黄透明


金沙古酒在酿造中精益求精,延用传承百年的传统酱香酿造工艺,坚持纯手工酿制,纯粮酿造,不添加外来物质,更不用任何添加剂,以优z有机红高粱为原料,小麦高温制曲,采用端午制曲、重阳下沙,经九蒸八烤、七次取酒,历时整整一年。生产完成以后,须陈藏至少三年以上,再经大师勾兑调配,然后再陈藏一年,使酒质更加醇厚丰满,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程超越五年之久。始终坚持原始工艺操作,秉承传统的生产工艺的金沙古酒拥有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。



金沙古酱陈酿15,零售价799

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教大家认识酒


1、酒精

任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为78℃,冰点为-114℃。

2、酒度

酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。

(1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。

(2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。

另外,还有英制酒度,以Sikes表示,但较少见。

3、酒精饮料

酒精饮料是指含有0.5%~75.5%酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料,俗称软饮料。

4、白酒中的有害成分

1、甲醇:导致中毒、失明乃至死亡,即使少量含量也会引起头t等不良感觉。

2、杂醇油:含量超标引起头t即“上头”易醉。

3、铅PB、呻、AS均引起中毒。



贵州金沙古酱陈酿15价格香而不艳,低而不淡的酱香味.

中国白酒的香型及典型**


董香型白酒

**酒:贵州董酒。

感官评语:清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。

品评要点:

1、香气浓郁,酒香、药香协调、舒适。

2、入口丰满,有根霉产生的特殊味。

3、后味长,稍带有丁酸及丁酸乙酯的复合香味,后味稍有苦味。




豉香型白酒

**酒:玉冰烧酒、九江双蒸。

感官评语:玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。

品评要点:

1、闻香突出豉香,有特别明显的油哈味。

2、酒度低,但酒的后味长。




芝麻香型白酒

**酒:景芝酒、梅兰春。

感官评语:清澈透明、香气清冽、醇厚回甜、尾净余香,具有芝麻香风格。

品评要点:

1、闻香以清香加焦香的复合香气为主,类似普通白酒的陈味。

2、入口后焦糊香味突出,细品有类似芝麻香气(近似焙炒芝麻的香气),有轻微的酱香。

3、口味较醇厚。




酿造酱香型酒的水源



酿造酱香型酒的水——水乃酒之血,曲乃酒之骨,粮乃酒之肉,酱香型酒的水来自赤水河流域的天然水。



白酒生产是微生物繁殖及酶活动的过程。此间,都必须有水的参与,水是酿酒的主要原料,“水为酒之血”、“佳酿必有佳泉”。---赤水河为长江上游支流,古称安乐水,在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县,上游称鱼洞,东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩,水量增大,称毕数河,经贵州省赤水市至四川省合江县入长江。全长523千米,流域面积2.04万平方千米。(赤水河又称美酒河英雄河)



酱香型酒以其“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久”的品质特点赢得了消费者的喜爱。 是中国白酒“浓头酱尾”的典范。

酱香酒为什么会越喝越上瘾?

醇厚饱满的口感体验

酱香酒丰富细腻的酒体层次,幽雅浓郁、醇厚饱满的口感体验也是让酒友们不能不爱的原因。

酱香酒有三种典型香体,七个不同口感的轮次酒,分开贮存陈酿后以酒勾酒,不同香型酒和轮次酒之间互相融合,取长补短,再以陈酿多年的老酒调味,才能得到如此协调饱满,层次丰富的口感体验。




饮酒后的身体感受

“饮用后不头疼,睡一觉醒来第二天还能正常上班”是酱粉们的普遍评价,也是酱粉们z钟爱酱酒的原因,辛苦紧绷y天,晚上喝点酱香酒适当放松也不会影响第二天的工作,反而是让晚上睡得更香。


酱酒为什么那么受欢迎?让人越喝越想喝?广西金沙古酒

金沙古酒酒业是贵州的名优企业,生产的白酒品牌深受消费者的喜爱。福建金沙古酱价格

日常饮酒的一些常识


中国自古有句话叫“无酒不成席”,也就是说中国人只要吃饭基本都会喝酒。适量饮酒也是有益身心得,但是过度喝酒或者喝酒的方式不对不但无益,反而对身体有害。那么喝酒得注意那些问题呢?

一、不饮五种酒


1、不喝大醉酒。酒喝多了肯定都会醉,难受的是自己。喝酒误事的例子更是数不胜数,因此,酒桌上不可贪杯、应以不醉为宜。

2、不喝急酒。酒是烈物,后劲很大,一定要慢慢喝。不可急喝,不要动不动就先干为敬。喝酒之前z好先吃一点东西,缓冲一下,避免酒精直接刺激胃粘膜。

3、不喝劝酒。喝酒的时候,要知道自己的底量,不要经不住别人的劝,不好意思拂别人的面子,不经意就喝超量了。

4、不喝阴谋之酒。中国酒文化盛行,尤其是中年男人之间,聚会吃饭当然要畅饮一番。喝酒要有个名头,而有的人则期望把利益牵进酒里,那些有目的,有所图谋、行贿赂之实的酒则万万不能喝!

5、不喝无名之酒。酒桌上难免会遇到不熟悉的酒友,如果不知对方什么性格,那就千万要注意了,如果对方酒品好,那的确可以促进双方感情,进一步熟悉对方,但如果对方酒品不好则很容易发生矛盾或是自己为了那些无谓的客套和交际坏了身体。



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