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鮟鱇鱼的吃法：
鮟鱇鱼是一种深海鱼,它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。人类已知的鮟鱇鱼有250多种。因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。鮟鱇鱼可食用,肉质富含胶质。鮟鱇鱼肝味道鲜美,被称为“海中鹅肝”。安康鱼是具有丰富的营养价值鱼类的一种,虽然长得奇丑无比,但是它的味道是非常鲜美。安康鱼遍布全球热带和亚热带海域,主要分布于印度洋及北太平洋西部。中国产于东海北部以及黄海和渤海,黑龙江、图们江、辽河等水系,一般沼泽地均产。安康鱼鲜食时可先将安康鱼杀好,去皮洗净,取其中段鱼肉,切成薄片,入火锅中加香菇、菠菜等原料涮食,并备一碟蚝油或醋拌蒜泥。 郑州办年货哪家便宜？欢迎联系南都湖有机鱼。郑州年货准备什么
赏冬捕、品有机鱼， 体验捕捞，走进南都湖：
南阳晚报品质生活俱乐部参加了走进鸭河绿源有机鱼养殖基地“赏冬捕，品有机鱼”活动，壮观的捕捞场面、亲近自然的体验、有机鱼食品的品尝，让每个人直呼不亦乐乎。
冬日清晨，寒气逼人，但南都湖有机鱼养殖基地却格外热闹，辽阔浩渺、万顷碧波的河面上，一艘艘快艇在水域上来回穿梭，一条条渔船满载而归；岸边，大型吊车蓄势待发准备收鱼，一辆辆来自北京、郑州、漯河等地的运输车正排着队载鱼。
“每年这时就会供不应求。”南都湖有机鱼养殖基地的工作人员说，好水出好鱼。南都湖有机鱼是经中国农业部认证的野生有机鱼，是河南省只此一家有机水产品生产基地，所以深受市场欢迎。
“有机鱼是有机食品的一种，因野生饲养，运动量大，故肉质细腻鲜嫩；其二，因产于未受污染的水库，不吃任何饲料，故营养价值要高于普通鱼；其三，因生长周期长，从鱼苗投放到捕捞至少需要4年时间，故无泥腥味，味道异常鲜美。”工作人员说，鸭河有好水，绿源出好鱼。南都湖有机鱼和千岛湖有机鱼一起成为北京**餐饮机构——旺顺阁集团长期供货基地，每天供给花鲢、白鲢10吨以上。 福建年货买什么好南都湖有机鱼，秀水有情，“鱼”味无穷，年货送礼就送它。
特产推介之南都湖有机鱼：
南都湖有机鱼，是河南郑宛商贸有限公司旗下的定制生鲜品牌。南都湖，原名鸭河口水库坐标在河南省南阳市，是中原水域面积比较大的淡水湖野生养殖有机鱼基地，来自南水北调的源头水，国家饮用水源一级保护区，更是北京旺顺阁鱼头泡饼食材的供应商。现在在这特殊时期，进口水产品，不能吃！那么，我们南都湖有机鱼，国产货强势来袭。有机花鲢（鳙鱼/胖头鱼），有机手工鱼丸，鱼大刺少更是老人，宝妈和宝宝不爱吃鱼的选择！采用液氮速冻技术，-196℃瞬间锁住水分和营养，不破坏鱼的结构细胞，蛋白质和纤维，兼具功能，以此来保证鱼的鲜味与安全。
吃有机鱼，吃出健康，吃出放心！
全鱼盛宴，整鱼采用液氮速冻技术，精细分割后真空分装，使用起来非常方便（精细分割：鱼头、鱼腩、鱼排、鱼鳍、鱼尾），肉色晶莹剔透，肉质鲜嫩紧致，鱼大刺少，一鱼多吃，整鱼可以做一份清炖砂锅鱼头和一份红烧鱼块，口感非常鲜美！可以做成剁椒花鲢、花鲢鱼头豆腐汤、红烧花鲢、锡纸花鲢烤鱼（调好配菜）、椒香花鲢、重庆来凤鱼、酸菜鱼等！南都湖好水养好鱼，绿色生态有机鱼，美味值得你期待！
南都湖集团有限公司地址位于南水北调水源地、国家一级水源保护区，地址位于南水北调水源地、国家一级水源保护区，南都湖有机鱼以有机花鲢为主，魚肉质细嫩、营养丰富、生态安全、味道鲜美，没有泥腥味，是真正纯野生的原生态有机鱼。在烹饪过程中不添加任何食材，以慢火清炖2-3小时，保证其高蛋白质，千峡湖生态有机鱼汤料呈乳白色，千峡湖有机鱼低脂肪，富含高蛋白质和人体所需的多种维生素，可根据个人喜好加入配菜，适合大众口味。
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有机鱼有什么营养价值：
1、除皱养颜；含zhi有的活性离子钙极易被人体吸收dao；
2、含有大量的维生素E、维生素C及胡萝卜素，可以的活性，防衰老、保青春。
3、对儿童补铁的比较好选择深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。
吃鱼类以深海鱼为好，因为深海鱼的营养价值很高，里面的DHA和EPA等营养成分都是很高的，能够帮助宝宝的脑力和视力的发育，而且蛋白质和钙质的含量也很高，对人体非常有益。
扩展资料
常吃深海鱼、鸡蛋和绿叶菜。三文鱼、沙丁鱼等深海鱼能提供欧米伽3脂肪酸，它是大脑自我修复所需的营养元素之一，能让信息传递更通畅。
蛋黄中丰富的胆碱成分能促进大脑发育，、反应力很有帮助，其中的卵磷脂是神经递质制造所需的原料；绿叶菜富含抗氧化物质，有助消灭体内自由基，延缓大脑衰老。这些食物在适量摄入时对心脏健康和血液循环有益，而大脑的健康需要顺畅的血液循环提供氧气和养分。
建议每天吃鱼等水产品40~75克，鸡蛋40~50克，蔬菜300~500克，其中绿叶菜占一半。
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常见鱼的各个功效及作用：
鱼是进补的良好水产食品，不*味道鲜美，而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。
鲫鱼，利水消肿、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼，有健脾开胃、止咳平喘、安胎通乳。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼，暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼，有补气养胃、化湿利水。其所含锌硒等微量元素有助于。
黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、补肝肾等功能。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。
墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼，是温中补虚养生食品。
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南阳市南都湖农业开发有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型公司。南都湖农业开发致力于为客户提供良好的有机鱼，南都湖有机鱼，有机鱼丸，有机鱼排，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。南都湖农业开发凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
