郑州鸡蛋面条

    如果看到面条中心还带有白色的话，表明还未完全熟；煮面条的水一定要多一些。特别是初次尝试的小主妇，建议用汤锅等较深的容器操作；如果用手擀面等新鲜柔软的面条，则在水烧开后，轻轻抖掉面条外面多余的面粉，放入锅中，用筷子轻轻搅匀，以防粘连在一起鸡蛋西红柿卤（配图：示范炒鸡蛋做法）原料：鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml做法：1.将四红柿去皮（用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻将大小的块，香葱切成碎末；2.鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀；3.炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用（详细做法见图）；4.锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟；5.水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力；6撒上葱花即可。超级啰嗦：淋入水淀粉的步骤，就是咱们通常说的“勾芡”。勾芡的目的可以使菜肴汤汁变稠，味道浓厚；**在干淀粉中加入少许清水，搅拌均匀后。煮好的面条起锅，放入碗中，然后将青菜、番茄放入面条汤中煮熟，青菜、番茄煮熟后，放入到面条里面。郑州鸡蛋面条

    蔬菜面条的做法步骤140克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。步骤2打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下，取70克分别与150克面粉，1克盐混合，揉成光滑的面团。静置半小时。步骤3静置好的面团，擀成薄片，撒上干面粉。步骤4如图所示，正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。步骤5然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。步骤6切完，撒上干面粉，防粘。步骤7同样的方法，做成胡萝卜面条。步骤8剩下的面片，切成一个个小长方形。步骤9用筷子尖的那一头在长方形面片中间用力一夹，漂亮的蝴蝶面就做成了。步骤10是不是很漂亮。步骤11面条如果不立即吃，需要继续撒些干面粉，用手抖抖，防止粘在一块儿了。吃不完的可以装塑料袋，放冰箱冷藏。步骤12好吃，好看！福建胡萝卜面条多少一斤鸡蛋面可以储存多久，保质期？

    喜欢自己料理美食以及讲究餐具搭配的人都是怎样选择餐具的？-伯爵红茶加奶半糖的回答家用的手持搅拌棒如何挑选？应该关注哪些指标？-伯爵红茶加奶半糖的回答有哪些懒人吃货必备的厨房神器和快速菜肴做法？-伯爵红茶加奶半糖的回答橱柜的调味篮、碗蓝、锅篮实用吗？-伯爵红茶加奶半糖的回答===================我是回答题主新问题的分割线======================评论里回了题主的那款煎扒锅是下图，春节时候买的红色，很喜庆，实物很漂亮的，28cm直径够大的，日常完全够用，一边煎鸡蛋一遍煎牛排不影响，拆了手柄也可以直接进烤箱，带倒流口可以把牛排汁黄油那些倒出来淋上去，也是挺贴心的小细节设计。stoneline的这个条纹煎扒锅还有另外两种款式：这个就是传说中的一键可卸手柄了，不过之前挑选的时候看到有人说很容易烧到手柄，万一烧坏了就不能一键拆卸了，应该是设计上可能还需要改进，所以没选这款。不然奇异果绿也是很美的呢！条纹跟SPACESHIP上的标志似的，很带感，哈哈，没买的其中原因——太！贵！了！%>_<%编辑于2016-08-0417:02:54砖家乔厨房是个好地方60人赞同了该回答不请自来，同意楼上，地摊货嘛便宜是便宜，主要是我觉得毕竟吃到嘴里的东西。

    不是煮辅食吧？？18cm略大一些，能煮两人份泡面。自力更生的16cm，黄金尺寸，适合黄金单身汉，钻石独身女，煮奶煮面都合适。16cm对于一般灶眼来说略尴尬，可能需要一个架子放灶眼上面会更稳。如果是18cm就没这个问题。其它细节：建议好选择电磁炉通用的，我除了搪瓷没有买过通用款之外，不锈钢、陶瓷和原石的都可以电磁炉通用，这样夏天可以不要开火用电磁炉煮，不然太热了。用火时候注意一下，要保持锅子漂亮的话好不要每次都把火开到**大，烧到外壁周围，这样再好看的花色也爱烧坏的，中小火，煮东西也比较不容易噗出来。买到手的锅子检查一遍，先把那些乱七八糟的贴纸标签撕掉，不然等你火烤上去再发现就来不及了哈哈。不好撕的标签先用电吹风烘热了再撕。尽量选择有倒流口的造型，搭配可立锅盖好，虽然只是小细节，但是真的方便很多，既然花钱买东西，不就是要图个用看着开心、用着舒心吗！有用的话，左上角帮我点个赞吧！(*￣3)(ε￣*)我的几个比较多人关注的回答，放这里有兴趣就一并瞅瞅吧！将面粉和成面团后，可以在面团上撒一些面粉，然后静止，这样能让面团变得更加柔软。放置大概15分钟即可。

    就可以在在注水口倒入液体，纯水从左边滤水孔注入，蛋液、牛奶、蔬菜汁等就从右边比较大的直孔注入。等搅拌程序结束，面条机就会的出面口就会自动挤出面条来。刚挤出的面条比较湿，有一定粘性，所以要准备适量的干面粉，等面条机一边出面一边撒适量干面粉在面条上，用手不停的抖，使面粉匀落，这样就可以防止面条粘在一起。而如果制作蔬菜面需要制作果蔬泥或者果蔬汁，象菠菜面、番茄面之类的就把菠菜、西红柿直接加一点水用料理机打成浆，过滤一下或者不过滤均可，用蔬菜汁来和面，而如果用红薯、紫薯南瓜之类的根茎类的植物，就需要事先蒸熟。然后按100克南瓜加200克水的比例用料理机搅拌成糊。将搅拌好的果糊倒入面条机中。程序结束后即可挤出南瓜面条，同样要记得撒粉哦。紫薯面条同理操作。挤出的面条在撒了干面粉的砧板上抖匀防止粘连。后盘成一团即可，要煮面的时候取一团下锅煮就好了~是不是很简单呢！为了让面条吃起来更有味道，可以在和面的时候给面粉加入一些盐，让其变得有味道，这样口感更好。江苏菠菜面条哪里买

手工面条的制作方法以及配方。郑州鸡蛋面条

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