贵州53度金沙古酒价格

教大家认识酒

1、酒精

任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒；乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称酒精，是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体，其沸点为78℃，冰点为-114℃。

2、酒度

酒精在酒液中的含量用酒度来表示，通常有公制和美制两种表示法。

（1）公制酒度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38％，即称为38度。

（2）美制酒度。美制酒度以Proof表示，是指在20℃条件下， 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50％时，酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38％，即为76Proof。

另外，还有英制酒度，以Sikes表示，但较少见。

3、酒精饮料

酒精饮料是指含有0.5％～75.5％酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料，俗称软饮料。

4、白酒中的有害成分

1、甲醇：导致中毒、失明乃至死亡，即使少量含量也会引起头t等不良感觉。

2、杂醇油：含量超标引起头t即“上头”易醉。

3、铅PB、呻、AS均引起中毒。

金沙古酱白酒有高粱、糯米、大米、小麦、玉米，严格按配方比例酿造而成，具有浓香、醇和、尾净的特点。贵州53度金沙古酒价格

金沙古酒，53°酱香型白酒，以优z有机糯高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的另一个大曲酱香型白酒代b。

金沙古酒创制于1929年，为茅台酿酒大师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺酿造而成。是贵州金沙县产区大曲坤沙酱香白酒代b之一。金沙古酒酒体微黄透明。 

金沙古酒水源自位于赤水河上游地段。 “集灵泉于一身，汇秀水而东下 ”的赤水河，素有“中国美酒河”之称，乃中国白酒地理之酒核。一条赤水河全长500公里，不出百里必有好酒。

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金沙酱香型白酒把金沙打造成继茅台之后的第二个酱香名酒之乡奠定了坚实的基础。

金沙古酒在酿造中精益求精，延用传承百年的传统酱香酿造工艺，坚持纯手工酿制，纯粮酿造，不添加外来物质，更不用任何添加剂，以优z有机红高粱为原料，小麦高温制曲，采用端午制曲、重阳下沙，经九蒸八烤、七次取酒，历时整整一年。生产完成以后，须陈藏至少三年以上，再经大师勾兑调配，然后再陈藏一年，使酒质更加醇厚丰满，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程超越五年之久。始终坚持原始工艺操作，秉承传统的生产工艺的金沙古酒拥有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。

金沙古酒产于黔西北的金沙县以东30公里的安底镇桂花村，位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间，为赤水河上游。厂区周边数十里环境优美，山清水秀，林泉丰茂，气候温热，降水丰沛，且紧邻著m的金沙安底温泉，自然形成了独特的及有利于酒类微生物繁衍的小区环境。其独特的自然环境为大曲酱香型白酒的生产提供了良好的条件。

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好酒出自贵州来，z出名的就属茅台酒，在茅台镇以茅台为首的酱香型白酒在国内市场上卖的相当不错，但除了茅台酒以外，还是有不少不错的白酒品牌，金沙古酒便其中之一。作为贵州省中级酒专业酿造企业，是贵州省重点扶持企业，企业生产的“金沙古酱”“金沙古酒”“安底斗酒”等系列产品均属贵州省名优白酒，其稳定的***深受消费者的青睐。

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金沙酒怎么样？口感怎么样？

金沙古酱白酒是公司为适应消费者需求，顺应白酒时尚化，在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵，历经数年研制，以闻名天下的优z白酒为基酒，利用现代高新科技、生物工程技术，结合现代中医药研发技术，配入绿豆、荷叶、竹荪，精心配制而成—-金沙古酱白酒。

它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章金沙古酱白酒采用传统优z基酒，享有不可复制的自然环境，600年古窖，独有的五粮液秘方，独有的酿造工艺，独有的中庸品质，独有的“十里酒城”规模。

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是中国白酒“浓头酱尾”的典范。贵州酱香酒金沙古酒加盟

金沙酒加盟需要多少钱？贵州53度金沙古酒价格

酱香白酒采用的原材都是当地质量的红缨子糯高粱、小麦、赤水河水，三者缺一不可。众所周知，同样的作物在不同地区会产生不同的质地口感，高粱生长在东北的黑土地与生长在云贵高原的山地，同样差异极大。

而红缨子糯高粱可以说是贵州当地的特产，与其它高粱不同的是，这种高粱颗粒小、皮厚、质地坚实，含有大量的支链淀粉和单宁，经得住坤沙工艺的九轮次蒸煮，有利于形成酱酒的复合香及醇厚感。

酱香白酒有独特的风味口感，其中原因之一是储存，因酱香酒相对其它香型白酒来说酒体成分复杂，其中有上千种微量成分一同生成，所以需要更长时间来平衡与协调。期间至少要经过3-5年以上贮存，才有其口感，但要注意储存环境和使用容器，因在储存过程中外部空气、温度、微生物，也都会对口感产生影响。

总之，酿造一款质量的酱香白酒是非常复杂的，不仅需要时间，还需要工艺和环境，所以**的质量酱香酒是比较稀缺的，可谓是难求一瓶呀，但有四点是酱香酒都必备条件，即酿造环境、工艺、原料和储存时间都是质量酱酒的条件之一。 贵州53度金沙古酒价格

河南茅五剑实业有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现***管理的追求。金沙古酱运营中心深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的茅台，国台，剑南春，五粮液。金沙古酱运营中心继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。金沙古酱运营中心始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。